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为认真贯彻落实近期国家、省政府及四川能投集团等召开的系列安全生产紧急工作会议精神,抓细抓实食品卫生安全工作,防治群体性伤害事件发生,为庆祝中国共产党建党100周年营造安全、祥和、稳定的工作和生活环境,6月18日上午,公司党委副书记、总经理黄强对营地食堂管理和运行情况等进行了全面检查,百事吉实业公司康健副总经理陪同检查。
黄强检查资质证照、食品保质期、生食柜
根据四川省近期组织开展的两个专项行动及能投集团的要求,黄强首先对照食堂的经营资质,对食材采购、验收、储存、加工等各环节做了详细的了解和询问,抽查了当天送来的肉品的检验检疫合格证,打开冰箱、冰柜柜门,对库存食品及其生产厂家、生产日期及保质期进行仔细查看,没有发现“三无”产品和过期变质食品。他对食堂的工作环境、环境卫生、消防设施、电气设备等进行仔细检查,针对不同设备的性能,叮嘱食堂工作人员采取正确的防范措施,以免发生意外,针对营地食堂使用液化气和生物质柴油的实际,他特别强调要加强对液化气和柴油的管理,使用后一定要再三确认总阀门保持关闭,避免发生火灾甚至是爆炸事故,保证营地的安全。
最后,他还与食堂当班工作人员进行了座谈,传达相关要求,详细了解员工的诉求,掌握的其工作和思想状况,要求百事吉实业公司和公司后勤管理部门解决其诉求,化解其心结,让其愉快地投入到工作中。